北京黑工厂生产假北冰洋被查封 真瓶假盖常在小饭馆卖

本篇文章2422字，读完约6分钟

假“北冰洋”原瓶的灌装味道难以分辨

北京一家“黑工厂”生产的一种假北冰洋苏打水被查获，产品主要销往小酒店；灌装回收玻璃瓶和假冒特殊瓶盖

去年12月30日，执法人员在石景山区崖门口“黑工厂”的生产车间查获了假冒的北冰洋纯碱生产线。

当它打开时，甜橙的味道散发出蒸汽...曾经唤起北京人美好回忆的北冰洋汽水，一旦回来就吸引了许多消费者购买，但它也成为非法商家假冒的新目标。

《新京报》记者最近调查发现，北京一家假冒的北冰洋“黑工厂”从市场上回收了北冰洋苏打水瓶子，并找到了一家加工瓶盖的工厂。苏打是自己制备的，在生产线上大量生产。北京市食品药品监督管理局查处了“黑工厂”,发现了数万公斤的原材料和添加剂，3000多瓶成品汽水，13000多瓶待灌装的空瓶，约440000个瓶盖和制假汽水生产线。

北京一清食品集团有限公司相关负责人表示，市场上存在假冒北冰洋苏打水的现象，由于成分相似，公众很难用原装玻璃瓶和高仿瓶盖来区分。

假苏打生产线藏在仓库里

“假北冰洋苏打？喝了之后，我一点儿也喝不出真假，而且味道还不错。”黄炜(化名)工作的院子里有一个假冒的北冰洋苏打“黑工厂”。当他工作口渴时，他喝了一瓶“黑工厂”的假北冰洋苏打水。

这个假的北冰洋苏打“黑工厂”位于石景山区崖门口的一个院子里。这个庭院原本是一个家具厂，但它被废弃了，但仍然有一个标志。记者走访发现，整个院子占地数千平方米，只有几栋低层平房作为垃圾收集点，周围都是荒地，隐蔽起来。在整个院子里，只有一个主入口供汽车进出。面积约400平方米的仓库正对大门，是“黑工厂”的生产车间。

生产车间有一条汽水生产线，由软水器、混合器、冷却器、充气泵、灌装机、封盖机等部件组成。除了刷瓶和包装工序外，“黑工厂”基本实现了全自动生产。标有黄色“北冰洋”字样的塑料篮子有一米多高，篮子里装满了玻璃空瓶和生产的苏打水。

在生产车间里，还有塑料桶，里面装满了废弃的果浆、生活垃圾和剩余的黄碱原料、添加剂和着色剂。污水在生产车间的小水道中排出，由于原料的沉淀，积了几厘米的沉淀物，很脏。

北冰洋汽水生产商北京一清食品集团有限公司的一位人士表示，仅从玻璃瓶的角度来看，制造商主要考虑环保，再利用的正式流程包括人工分拣、挑选、清洗、消毒、过滤等。，所以如果它一尘不染，成本会增加很多。根据调查，这家“黑工厂”的工人只用刷子刷回收的玻璃瓶，然后用自来水重新灌装。“无消毒灭菌设备，工人无防护用品和健康证明”。

一万元的空瓶子等着被装满

去年12月30日，北京市食品药品监管总队、北京市经济犯罪侦查总队、石景山区食品药品监管大队、石景山区经济侦查大队、北冰洋制碱企业等50余名执法人员及相关人员查处了这家“黑工厂”。

根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，执法人员查获了96桶水果葡萄果肉(70公斤/桶)、总计10，300公斤的原料和添加剂、3，288瓶北冰洋苏打产品、13，512瓶等待灌装的空瓶以及约440，000个瓶盖等。与此同时，执法人员在现场采集了样品，并立即将样品送到检验机构进行检验，并根据检验结果进一步追究了当事人的责任。

据用作“黑工厂”生产车间的仓库的主人说，“黑工厂”有13名雇员，他们住在院子里的平房里，睡在房子里面的大同商店里。“黑工厂”的老板很久没来这里了。他首先把购买的北冰洋汽水储藏在仓库里，然后拿出来出售。

店主说，去年10月，他看到工厂老板从外面购买了成千上万袋装在袋子里的北冰洋汽水，并雇佣了几名工人准备在仓库里生产。“老板首先将整盒北冰洋苏打送到销售点，然后回收空瓶，自己生产。”

假“北冰洋”的价格低了一半

在调查过程中，执法人员没有发现“黑工厂”的进厂货物和销售账目等材料，工厂主也没有出现，给他的电话总是被关掉。

据业主说，这个“黑工厂”的产量每天不超过200箱。有一次，他看到老板开着一辆货车去送货，一辆车上只拉了几十个箱子，主要卖给小餐馆和小商店。

北京一清食品集团有限公司党委副书记、生产项目经理R&D朱建元对业主提出的数量提出异议。

朱建元说，真北冰洋苏打水的建议零售价是2.5元，根据资料显示，“黑工厂”的价格大约是24瓶32元一盒，每瓶1.3元，比这个价格低一半。考虑到场地费、水电费、员工工资和机器的成本，一天卖几十箱根本无法收回成本。“他们不会亏本做生意。”。

北京食品药品监督管理局相关负责人表示，他们将与公安部门共同调查犯罪嫌疑人和产品购销情况。

配方包装是为了防伪而“借用”的

在“黑工厂”的生产车间，记者发现了一张旧纸，上面记录着果脯、白糖、果汁、柠檬酸和甜蜜素，并标明了用量。朱建元证实，这是一家“黑工厂”原封不动地复制了他们的配料单。

朱建元还告诉记者，去年9月底，为了防止假冒，北冰洋苏打水改变了瓶盖上的图形，但他没有想到这个“黑色工厂”会很快使用一个新的高度模拟瓶盖。

记者把从“黑工厂”拿起的假瓶盖递给了朱建元。在他拿出真正的瓶盖进行比较后，他们之间没有什么区别。

“要辨别北冰洋的真假，如果不好，我们也没办法。”朱建元说，北冰洋的真假成分是相似的，瓶子是一样的。只有专业人士可以从味道、瓶盖印刷的粗糙程度和生产日期的微小尺寸来识别它们，但消费者很难区分它们。

“因为价格便宜，一些销售点受利益驱使购买这些假北冰洋。”朱建元介绍说，2011年11月北冰洋纯碱恢复生产时，假冒的北冰洋几乎同时出现在市场上，而且数量还在增加。假北冰洋汽水一般不卖给超市，而是卖给小餐馆，销售渠道也是针对某个地方的。"

记者们参观了北京的许多小卖部和小餐馆，老板们都说他们听说过假北冰洋，但他们对自己的购买渠道非常放心。“这么多年来，他们都是固定供应商，不应该是假的。”

"假的北冰洋苏打，玻璃瓶都是真的，只有瓶盖是假的."向食堂送货的北冰洋汽水供应商周先生说，据他所知，假冒的北冰洋汽水通常在小餐馆出售。"通常瓶盖是直接打开的，所以顾客不会知道."。