瓶装水玩够“高端”后开始玩“细分”市场

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晨报讯现在进入超市，越来越多的高端瓶装水已经进入消费者的视野。高端饮用水的市场竞争已经白热化。这使得一些制造商不得不在高端路线之后开始寻找新的市场突破。

近日，浙江省一家地方企业“农夫山泉”在长白山的抚松工厂召开新产品发布会，正式宣布推出一款适合婴幼儿饮用的瓶装水产品。这意味着婴幼儿将来在国内市场上会有特殊的饮用水产品。

家用婴儿饮用水产品已经上市

近年来，国外的婴儿水产品越来越多，已经成为母亲养育婴儿的必备产品。然而，在此之前，中国还没有专门为婴儿设计的直接饮用和配制配方食品的瓶装水产品。在杭州的超市里，很难看到适合婴幼儿饮用的水产品。

“与普通饮用水不同，婴儿用水对矿物质元素含量和微生物控制有更严格的要求。通常，矿物质含量过高或不含矿物质的饮用水不适合婴幼儿饮用。”据农夫山泉相关负责人介绍，经过调查和筛选，位于抚松工厂的莫亚山泉二号泉的主要矿物质元素含量达到了国际专业机构的推荐值，矿物质盐含量相对适中，适合生产婴幼儿饮用的瓶装水。为了实现无菌，农夫山泉抚松工厂引进了世界顶级的无菌生产线。此外，农夫山泉还制定了饮用天然水(适用于婴幼儿)的企业标准。

记者发现，婴幼儿的饮用水是一公升，价格大约是9元。目前，它已全面发行并上市。

在玩了“高端”之后，

打开“细分”市场

现在进入超市，越来越多的高端瓶装水进入消费者的视野。此外还有西藏冰川矿泉水、昆仑山矿泉水、恒大冰泉等。此外，还有来自国外的世界知名品牌矿泉水，如依云、全飞、高第泉和圣碧桃。这些高端瓶装水的价格比普通瓶装水贵几倍甚至几十倍，市场竞争激烈。

数据显示，近年来，高端水的年增长率超过40%，品牌多，价格高，这使得一些生产企业不得不在高端路线之后开始寻找新的市场突破。

“世界各国都将水的市场细分作为一种趋势，婴儿饮用水就是其中之一。”农夫山泉董事长钟睒睒承认，引入婴儿水旨在抢占水产品市场。他认为市场细分来自需求细分。

记者了解到，本月农夫山泉推出了高档玻璃瓶矿泉水和学生矿泉水以及婴幼儿饮用水。

农夫山泉董事会秘书李周表示，这三种产品针对三个市场。玻璃瓶中的高端矿泉水主要在高端超市和酒店销售。超市750毫升高端水的价格从35元到40元不等，酒店价格会更高。婴儿水和学生矿泉水的价格分别为每公升9元和4元，主要通过商业渠道。