热点:黑龙江位“中国西餐业”奖牌榜首

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哈尔滨12月5日电(记者王琳) 5日根据黑龙江省西餐专业委员会正式发布的信息，在刚刚结束的第一届中国西餐产业快速发展大会上，黑龙江省西餐公司共获得8个大奖，是奖牌数最多的省份，致力于中俄边境大省西餐文化
中东铁路的建设将把西餐文化带入哈尔滨。 1931年，哈尔滨有260多家西餐厅，是当时中国西餐厅最多的城市。 近年来，黑龙江凭借与俄罗斯毗邻的地缘特征迅速发展西餐产业，法国菜、德国菜、巴西菜、日本菜、韩国菜、东南亚菜等餐饮业在黑龙江省生根发芽，俄罗斯菜最突出。

黑龙江省西餐专业委员会会长刘振华告诉记者。 “黑龙江的西餐文化在中国影响非常大，质量有口。 这次大会有40多枚奖牌，黑龙江省获得8枚，是奖牌数最多的省。 往来于黑龙江的外国西餐厨师、中国有名的西餐厨师很多，中外游客可以在这里品尝正宗的西餐。 ”。

在这次大会上，黑龙江省马尔斯餐厅、老街老华侨餐厅获得了十佳特色西餐餐厅、华梅西餐厅、波特曼西餐厅获得了中国西餐十大企业品牌，塔道斯西餐厅、莫斯科大剧场西餐是中国西餐最受欢迎的西餐

刘振华说:“年，黑龙江在全省举行西餐烹饪技术比赛和